Bu hafta konu olarak kişisel gelişim konusunu belirledim . Bugüne kadar 100 yakin kişisel gelişim kitabı okumuşumdur sırf insanları tanımak adına neden ve niçinler icin cok okudum . İnanın faydası oldumu şür olmuştur tabiki ama onun yerine psikoloji okusaydim bari işimide zevkle yapardim :)) inanin bir insan karsinizda gözünden, mimiğinden, tarzindan ,davranişından ne demek istiyo nasil bir karakter ,sacmaliyomu ,yalanmi atiyo, egomu yapiyo hepsini anliyosun . Sonra zor olan tepkiler oluyo tabiki seninde egonu ve bir takim seyleri kenara atan bir tip olman gerekl i hümanist bir yapiya sahipsen vede karşındaki insanda senden zıt bir yapıya sahipse donup kalıyosun . Görgü ahlak kurallarınıda biliyosan ve konuşsan bile karsindaki insanla ayni frekansta degilsen o insanlarin seni anlamalarini beklemek cok ama cok büyük bir dilek oluyo sadece .... yani anliycaniz kisisel gelisim okumanin bir anlamida olmuyomuş :)
Hakiki sütlaç tarifi ! İçinde pirinç unu, nişasta falan yok, tamamen doğal. İçine koyduğumuz pirincin kendi nişastası ile kıvamını buluyor ve tadına doyum olmuyor. Ayrıca yapımı çok kolay yalnız biraz vakit istiyor. Malzemeler Su Bardağı ölçüsü 200 ml 1 litre süt 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı toz şeker pirinci haşlamak için bir miktar su bir tutam tuz Yapılışı Pirinci haşlamak için ile tencereye koyuyoruz. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekliyoruz.Üzerine bir tutam tuz ekip pirinci pişmeye bırakıyoruz. Pirinçler suyunu çekince ( bu aşamada pirinçler suyunu çekecek ama çok hafif sulu kalacak ) üzerine sütü ekliyoruz orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Sütlaçın dibi tutmasın diye ara ara karıştırıyoruz. Yaklaşık yarım saat böyle pişirdikten sonra şekeri sütlaca ekliyoruz. Ocağı kısık konuma getirip bu şekilde ara ara karıştırıp pişirmeye devam ediyoruz. (yaklaşık yarım saat ) Sütlaç yoğunlaşınca altını kapatıyoruz. Sütlacı kaselere paylaştırıyoruz. Üzerine istersek tarçın serpiyoruz
Yorumlar
Yorum Gönder